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Consejos de alimentación ayurveda para esta primavera

Consejos de alimentación ayurveda para esta primavera

El ciclo estacional de primavera es Kapha, son meses semi-fríos y húmedos. Las toxinas se manifiestan después del invierno, para equilibrar todo esto recomendamos dietas purificadoras y programa de rejuvenecimiento, acompañadas de terapias. Son la piedra angular que consiste en masajes y trasnpiración para liberar toxinas y movilizarlas para ser eleminadas del cuerpo. Después de esto se modificarán conscientemente las dietas.

Os dejamos un ejemplo de dieta de primavera:

Desayuno:

-Gacha de arroz caliente (con leche vegetal, canela y jengibre al gusto)+ Té Herbal

Almuerzo:

-Ensalada de alverjas+Crema de sopa verde+Garbanzos sabrosos o tofu y champiñones

Merienda:

-Fruta fresca o puré de manzana

Cena:

-Empanada de patatas al curry con zanahoria+Ensalada de espárragos

Postre (opcional):

-Estofado de albaricoque

Jugos de verduras mixtos y zumos depurativos + Infusiones (durante el día)

 

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1 Comentario

  1. Gema Martín 7 meses hace

    Magnifica propuesta 🙂
    Qué son las alverjas? Dónde se encuentran?
    Cuando dices garbanzos sabrosos a qué te refieres?
    Un abrazo enorme y muchas gracias por lo compartido. Doy fe de que hacéis unos tratamientos maravillosos.

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